放大意大利；设计私生活之二

是她的地道美食她的经典电影她的历史建筑她的前卫家具设计，她的华丽歌剧她的优雅时装她的实验文学她的传统绘画与雕塑，还有她的醉人风景她的最值得谈恋爱的男人女人，只要有了意大利这个标签，一切都变得有了身份有了地位，好像都得另眼相看。 从意大利开始，到意大利结束，不是远方的异国，而是一个不断追求澄流的自己。 缩小往往令事情太纤巧太锐利太紧张，放大，再放大，是我真正喜欢的模糊、暖味和从容...

快煮慢食-十八分钟味觉小宇宙-修订版

十八分钟，习惯滥情的可以下跪向上问天，一生人究竟有多少个十八分钟？又或者你顶回一句，十八分钟，行行企企，什么事也没有发生。 四十个食谱，四十段故事；四十个十八分钟速成食谱，四十段饮食和生活小故事。 大条道理地奉献大家回归厨房也是多余的了。享受过程，好滋味说明一切，就让这十八分钟为食之旅，从当下这一秒钟开始!...

天真本色-十八分钟入厨通识实践-修订版

“入厨动手，在烹调过程中悟出生活味道”，有家常菜式，有详细的烹调过程和图片分解，也有细腻的食味感受，既可作为无国界食谱书来照搬照做，更可看作一种美食哲学来细细体味。不但讲故事还传授技艺，真是既有阅读的享受，又得到技艺真传，同时还配上了工序图与精美的令人馋涎的菜品样式图可以说这是一部既实用又令人深感“活色生香”的书。...

我的我的天

我相信，漫画作为一种表达情感的工具（作为一种感情？） 兼收并蓄然后孑然一身，什么也是什么也不是； 最有韧性最有弹性，最鲜活最高贵，最轻佻最贱。 ——应...

寻常放荡：我的回忆在旅行

旅行，其实是一种回忆。 这样说是否有点扫兴？一心冒险也好志在消闲也好，出门前对目的地和目的地以外的种种幻想和冲动，如此一来，突然都暂放冰柜，动都变作静。因为行旅当中一分一秒实实在在，不尽是历奇也未必是享受——倒是在回家之后再之后的某年月某时刻，忽然脑海快速搜画，将旅行中的人事闷场都自动删剪去，留下的都是良辰美景，走过的看过的吃过的睡过的，反反复复在回忆中自添分数，记性不太好的我，更常常把坏事变好事，难怪大家认定我乐观。 因

快煮慢食-十八分钟味觉小宇宙

十八分钟，习惯滥情的可以下跪向上问天，一生人究竟有多少个十八分钟？又或者你顶回一句，十八分钟，行行企企，什么事也没有发生。 但如果只给我十八分钟，我当然可以走入厨房，快手快脚全无难度地只做一样东西，可以是汤可以是面是饭是前菜是甜品，反正都是最能够讨好五劳七伤的自己的comfort food。实验成功满足了自己，当然也可以进一步惠及心爱的一人或众人。 大条道理地奉献大家回归厨房也是多余的了。享受过程，好滋味说明一切，就让这十

放大意大利：设计私生活之二

是她的地道美食她的经典电影她的历史建筑她的前卫家具设计，她的华丽歌剧她的优雅时装她的实验文学她的传统绘画与雕塑，还有她的醉人风景她的最值得谈恋爱的男人女人，只要有了意大利这个标签，一切都变得有了身份有了地位，好像都得另眼相看。 从意大利开始，到意大利结束，不是远方的异国，而是一个不断追求澄流的自己。 缩小往往令事情太纤巧太锐利太紧张，放大，再放大，是我真正喜欢的模糊、暖味和从容...

我的我的天(应霁漫画前传)

本书收入了《去死》、《早晨》、《都是他的错》、《大气候》、《示威》、《隔壁的男人》、《过程》、《风景》、《病》、《三个为什么》、《惊梦》、《地球之夜》等。 ...

两个人住_一切从家徒四壁开始

寻常放荡-我的回忆在旅行-修订版

这是独特的旅行发现与另类的影像记忆。欧阳应霁用其擅长的图像与文字，将他在旅途中瞬间迸发的感觉流诸笔端。影像的线条与造型，拼凑出记忆的轮廓；非线性的记忆，流泻出片段式的旅行私语。或许是一个形象，或许是一个姿势或图案，都成为了触发回忆，再次出发开启旅程的契机。...

两个人住-一切从家徒四壁开始-修订版

欧阳应霁是香港拒贴标签的“跨界”潮人、知名创意生活家、美食作家。内地读者知道欧阳应霁，大多是先通过他的专栏文章和三联书店出版的“home书系”——《两个人住》《回家真好》《设计私生活》《放大意大利》《半饱》《香港味道》《天生是饭人》等十余本。“home书系”已经断版多年，此次修订再版，内容由欧阳本人重新审定，版式由香港设计师全新打造，更提升以线装锁脊，精致大气，图文并茂，阅读体验一级棒。在闹热的“自媒体”“新媒体”当下，“古

香港味道-街头巷尾民间滋味-2-修订版

本书作为“香港味道”系列的第二本，沿袭了前作由“食”及人、将美食之特色与共食伙伴的人生联系起来的主要特色，只不过此次将美食目标从那些颇有江湖地位的荤素菜肴和精美主食转向了更有活力、更于细节处见真功夫的街巷甜品小吃。相较于前作展示的“厚重”，本书带给读者的感受无疑是清新自然的，这当然跟甜品小吃的精美小巧密不可分，也是它们给日常单调饮食生活增色添味的反映。姜汁撞奶、杨枝甘露、钵仔糕、蛋散、鸡蛋仔……这一个个散落在街头巷尾的精灵，给贪食一众

欧阳应霁HOME系列(修订精装版)

欧阳应霁是香港拒贴标签的“跨界”潮人、知名创意生活家、美食作家。内地读者知道欧阳应霁，大多是先通过他的专栏文章和三联书店出版的“home书系”——《两个人住》《回家真好》《设计私生活》《放大意大利》《半饱》《香港味道》《天生是饭人》等十余本。“home书系”已经断版多年，此次修订再版，内容由欧阳本人重新审定，版式由香港设计师全新打造，更提升以线装锁脊，精致大气，图文并茂，阅读体验一级棒。在闹热的“自媒体”“新媒体”当下，“古老”的纸本

两个人住(一切从家徒四壁开始)

在外国游荡的日子越来越多，四海为家原来是这样一种滋味。对于各式陆海空交通工具倒是越来越钟爱，也从来不介意晚上睡的是高床软枕还是硬板薄毯，忽然问自己，想家吗？家是什么？又重新问一个老问题。是熟悉的床？是晕黄的灯光？是一碗热汤一盘面条？也许都是。然而，最重要的，却是胝手足共事的身边的人，不只一个，都是自家人...

社会理论:现代性与本土化-苏国勋教授七十华诞暨叶启政教授荣休论文集

每一代学人都应该严肃地对待自己的学科传统。社会学虽源自西土，但若要在中国真正生根，就必须精心培育及呵护自己的传统。 苏国勋和叶启政作为近三十年来华人社会学最重要的社会理论家，对后辈学者产生了深远的影响。本论文集即是通过三代华人社会学者围绕韦伯及其他社会理论主题展开的对话，来感受这一初生传统的激荡，并庆贺苏国勋先生的七十华诞及叶启政先生的荣休...

设计私生活

生活中有很多选择可以让自己快乐。一张ray and charles eames的椅 子，一盏marc newson的设计的座地灯，提升了舒适，点亮了空间，也改变 了生活的气氛。乐趣来自变化，来自jasper morrison简约明快的线条，来 自无印良品牛皮再造纸笔记本的温暖

天真本色-十八分钟入厨通识实践

嚴復专号-道家文化研究-第二十八辑

道家文化研究-第二十七辑

本辑有两个主题：意识北大汉简《老子》的整理与研究。这里还载的五篇文章，代表了目前研究的最完整成果，并奠定了未来研究的基础。另一个主题是庄子。本辑多有新颖创见，例如历史的寓言化...

半饱-生活高潮之所在-修订版

为什么半饱？ 身边大吃大喝至死方休的多的是，半饱，是不是故作另类？ 半饱，开始*初其实是被迫的—— 因为平日工作实在太忙，吃到一半就要赶着翻江倒海地做别的事情，所以常常不知不觉半饱着肚。 也因为如此这般活着太累，吃到一半就想睡觉了，饭桌旁沙发上一躺下，马上沉沉睡去，剩下半桌饭菜明天收拾。 生活迫人累人之外，也因为头发都白了，不再像少年时代饥不择食，多了点选择，真的好吃的才动心动情。偶然有放肆乱吃的，都挤得饱得苦不堪言，而且一团腹肌马上

回家真好-修订版

一个家的装饰风格，不仅反映居住者的喜好与生活质感，也直接影响居住其中的日常心情。身处不同地域的人们，秉着各自不同的坚持与追求，努力打造出自己的家、过自己想要过的生活。作为一个对家居设计感兴趣者，欧阳应霁捕捉了这些家中令人惊喜和赞叹的设计，发掘了家与舒适的关系和意义，也让我们体验到恋家、爱家的价值，启发了我们对家的想象。...

放大意大利-设计私生活之二-修订版

欧阳应霁是香港拒贴标签的“跨界”潮人、知名创意生活家、美食作家。内地读者知道欧阳应霁，大多是先通过他的专栏文章和三联书店出版的“home书系”——《两个人住》《回家真好》《设计私生活》《放大意大利》《半饱》《香港味道》《天生是饭人》等十余本。“home书系”已经断版多年，此次修订再版，内容由欧阳本人重新审定，版式由香港设计师全新打造，更提升以线装锁脊，精致大气，图文并茂，阅读体验一级棒。在闹热的“自媒体”“新媒体”当下，“

天生是饭人-修订版

这不只是一本烹饪书，它有的是食物的历史，追本溯源。这不只是一本烹饪书，它有的是对美食的感情、记忆与故事。这不只是一本烹饪书，它有的是人与人之间的友谊与互动。这不只是一份烹饪书，它有的是对品味的追求、对生活态度的纵容。 在本书中，我们随着欧阳应霁探访港人节庆祭祀时必端出的盆菜，西安城的百年小吃羊肉泡馍，高雄妈妈亲传的手工鹅油葱酥，南洋华人家家户户的记忆美味娘惹菜，和风菜式的精髓京料理，还有鹿特丹、巴厘岛等地的市集找寻

梦.想家-回家真好之二-修订版

精心布置又极富格调的居家空间，观察并记录其中的创意布局与色调搭配，通过与主人的攀谈来了解背后不为常人所知的趣味故事与闪光点，主人的志趣与品味相映成趣、跃然纸上。再配合镜头记录下的光影，给读者所呈现的不只是一个个具有独特设计风格的空间，更有充斥其中的生活的浪漫与温馨，这些都是对家之主人在人格上的全方面反映。这些在有限空间里创造的无限可能，这些有形构造中传递的无形人格，观之读之，不由让人在心生羡慕之余，生出“见贤思齐”之心。

设计私生活-修订版

“我只希望争取不要活在别人的指点与期许当中，找点时间和机会去真正认识了解身边人与物背后的大小故事，学懂尊重和欣赏蕴含其中的创意，尝试在这个物欲社会中，在拜物恋物之余，寻找人的弹性和可能性。” 欧阳应霁就是这样一个人。他的《设计私生活》一书，好看就在文章中色与空的辩证，此人写的是时尚神学，他下笔天下微物，表面写得唯物，其实唯心极了。 年轻人看欧阳应霁这本书，会看到他眼下热门极了的人间花鸟，好多奇人奇物，有一点年纪的就会

香港味道-酒楼茶室精华极品-1-修订版

本书是欧阳应霁美食文化写作“香港味道”系列的头一本，以各式经典港式美食为切入点，大到荤腥，小到各式糕点，用72个小节的篇幅记录多年来深入酒楼茶室的美食探访之旅。书中所涵纳的不仅仅是色香味全的经典菜式、或高档或街坊之饮食环境、出神入化与大道至简兼备的手法技巧，更由“食”及人，将美食之特色与共食伙伴之特性联系起来，无论是热衷“苦中作乐”、以苦瓜为榜样的作家许迪锵和那盘颇具怀念色彩的苦瓜牛肉，还是困难中努力坚持青少年艾滋教育事业的程翠云和那

道家文化研究-第二十九辑